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中国気分で

2008.03.16 *Sun
中国人が、よく屋台で買って食べてる、
クレープの皮みたいのでいろいろ巻いてある、
あれが食べてみたい。
でも、勇気ない、お腹的に(笑)

夜は旦那が出かけてしまったので、
試しに家でやってみた。
08316.jpg


生地はちぢみの粉を薄くして、
中身はささみと卵とうり。
タレはネットで調べてみた。
テンメンジャンとコチュジャンを間違えて入れ、
非常に辛くなるというアクシデントに見舞われながらも
なんとか、それなりのタレが完成^_^;

ちぢみの生地なので、皮はもっちもち。
おいしかった。

でもね、6個も食べたら飽きた(-_-;)
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CATEGORY : 中国生活
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